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创立于1937年的中华老字号出品,真牛肉,不含大豆蛋白~天猫商城三鼎食品旗舰店售价¥47.8,可领¥5优惠券,实付¥42.8包邮,到手半斤量,一次吃过瘾!
老四川大酒楼创办于20世纪30年代初,目前是重庆市仅有的两家由国家命名为”中华老字号”的餐饮企业之一。抗战时期,上海《新民晚报》记者吃了灯影牛肉后,称所制作的牛肉菜品”香浓叶醇、利口醒胃,最能代表川味神韵”,并建议以”老四川”为牌名,于是钟易凤夫妇便弃摊建店,取名为”老四川”。著名历史小说《红岩》中也有相关情节记载,可见当时老四川灯影牛肉已经深得民众喜爱民众,新中国成立后朱德等国家领导人也曾到老四川品尝灯影牛肉,并对其赞不绝口。
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