非遗文化承传人出品,龚嫂 荆州特产手工鱼糕 418g*2件

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更新时间:3月23日 19:13
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古赤壁第三批非遗文化承传人出品、CCTV《美食记》传统美食推荐、人民日报 #为鄂下单# 系列直播同款鱼糕,25年美味承传,1斤鱼取4两嫩鱼肉,活鱼当天现做,正宗龚嫂鱼糕!龚嫂旗舰店当前售价¥29.9,拍2件叠加30元优惠券,下单2件券后实付¥29.8包邮,当天现做,加冰配送,切片下火锅口感软滑细腻,有鱼香味还没刺,宝宝也可放心吃。小蜜上次买了,非常鲜美,切片蒸一下就可以吃,非常方便。

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湖北自古盛产鱼,湖北鱼糕是湖北十大特色名菜之一,此款湖北鱼糕,以“吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,清香滑嫩,入口即溶”被人称道,草鱼、青鱼、鲢鱼都可以用来做鱼糕。2009年,荆州区申报的荆州鱼糕入选湖北省省级非物质文化遗产名录。
本款鱼糕选用古洞庭湖3斤左右活鱼为原料,仅在1斤鱼中取4两白嫩的鱼肚和鱼背肉,加上猪膘肉和鸡蛋制作而成,不含鱼刺及多余添加剂,可以用来煲汤、清蒸或者涮火锅。规格:418g。

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