中华老字号,清香园旗下 中坝 口蘑当鲜零添加特级薄盐生抽 1.08L*2瓶

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更新时间:2023年4月26日
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中华老字号清香园旗下,四川调料八珍之一,享誉国内外,被评为“中国名食”和“中国土特名产”,连续获得“中华老字号”、“中国调味品著名品牌50强”、“四川省名牌产品”和“四川省著名商标”等殊荣,全国酱油行业首家获得“中国地理标志保护产品”。
中坝口蘑头鲜原汁生抽酱油,产自于四川江油,据史书记载,川北中坝,自古为酿酱之乡,其品味之冠以北门清香园为属。明末清初,已为闻名遐迩之特产。以本地传统酿造技艺为依据,在保证中坝酱油天然鲜味的同时,加入长城以北,张家口以外的蘑菇作为重要配料(因其产于张家口外,故称口蘑)。这种蘑菇营养丰富,顶圆肉厚,状似圆钉,又称钉子蘑菇,其味醇香浓郁,恒久不变,具有温中理气、健脾开胃、消食化积、宽胸止痛等功能,对人体健康均有裨益。酱油汁稠色艳,咸甜适度,天然鲜香,营养丰富,故取名为“中坝口蘑酱油”。

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